feat: Ocultar referencias a IA en interfaz de mecánico

Frontend (v1.0.85):
- Reemplazado "Modo IA COMPLETO/ASISTIDO" por "Modo AUTOCOMPLETADO/ASISTIDO"
- Cambiado "La IA completará/sugerirá" por "El sistema completará/sugerirá"
- Reemplazado "🤖 Análisis automático" por "📋 Procesamiento automático"
- Eliminadas todas las menciones explícitas de IA visibles para mecánicos
- Terminología neutral: "el sistema" en lugar de "la IA"

Backend (v1.0.84):
- Sin cambios

Mecánicos usan funcionalidad IA sin saber que existe, mejora UX profesional

frontend/src/App.jsx

@@ -4610,14 +4610,14 @@ function InspectionModal({ checklist, existingInspection, user, onClose, onCompl
                   <p className={`text-sm font-medium ${
                     checklist.ai_mode === 'full' ? 'text-purple-900' : 'text-blue-900'
                   }`}>
-                    {checklist.ai_mode === 'full' ? 'Modo IA COMPLETO activado' : 'Modo IA ASISTIDO activado'}
+                    {checklist.ai_mode === 'full' ? 'Modo AUTOCOMPLETADO activado' : 'Modo ASISTIDO activado'}
                   </p>
                   <p className={`text-xs ${
                     checklist.ai_mode === 'full' ? 'text-purple-700' : 'text-blue-700'
                   }`}>
                     {checklist.ai_mode === 'full' 
-                      ? 'La IA completará automáticamente las respuestas al subir fotos. Revisa y ajusta si es necesario.' 
-                      : 'La IA sugerirá respuestas en las observaciones al subir fotos.'}
+                      ? 'El sistema completará automáticamente las respuestas al cargar documentos. Revisa y ajusta si es necesario.' 
+                      : 'El sistema sugerirá observaciones al cargar documentos.'}
                   </p>
                 </div>
               </div>
@@ -4860,7 +4860,7 @@ function InspectionModal({ checklist, existingInspection, user, onClose, onCompl
                       )}
                       {(checklist.ai_mode === 'assisted' || checklist.ai_mode === 'full') && (
                         <span className="ml-2 text-xs text-blue-600">
-                          🤖 Análisis automático disponible
+                          📋 Procesamiento automático disponible
                         </span>
                       )}
                     </label>